要差了不少，他现在就在琢磨怎么改进这个问题，争取更进一步。

还有就是王瑞和马修了，这俩现在跟朱长贵混在一起了，貌似正在串联宋砚从宋记到杨家酒楼的经历。

宋砚瞄了一会儿，最终还是找上了吴老爷子麾下的大师兄，董宇。

“董大哥，接了一个宴席的单子，这方面你能不能指点指点我？”

董宇正坐在小马扎上刷视频，闻言抬起头，笑道：“这你还真找对人了，咱们杨家酒楼当初生意不好的时候，就到处接宴席，除了师傅外，就我最熟。”

“你现在已经是即将进入天榜的名厨了，定价可不能太少了。”

“大概七八年前，我们去给人做寿宴的时候，一席就收五千块钱呢！”

宋砚：？？？

他是真有些意外。

毕竟之前没接触过宴席这个行当，一直以为一桌一万已经是天价了。

但按董师兄说的价位来看，好像一桌一万也没自己想象的那么离谱。

这行业这么暴利吗？

董宇见他不说话，挑了挑眉：“你那价格怎么算的？别不是被人坑了吧？”

宋砚老实回答：“一开始谈的是我来当主厨掌勺，一桌给我一万，食材和打下手的厨师由他们负责，我不管。”

董宇摸了摸下巴：“那倒也还行。”

等等！

他猛地瞪大眼睛，一把抓住宋砚的胳膊：“一桌一万？！还只是你一个人？”

宋砚点点头，“对啊，这么多年过去了，有点溢价很正常吧？”

“正常个鬼呀？！”

董宇差点跳起来，“我说的一桌五千，是我们杨家酒楼所有人加起来的价格，食材也是我们自己负责采买！”

“你这种纯纯抢钱啊！”

说罢，他还搓了搓手，眼巴巴地看着宋砚：“你还缺人不？要不我给你打下手，一桌你给我十分之一就行。”

宋砚哭笑不得：“当然可以了，我正愁找不到人帮我拿主意呢。”

“你来真的呀？”董宇傻眼了，连忙拒绝道：“我跟你开玩笑的，杨家酒楼这几天忙得要死，你一个人走就算了，要是我也跟着你走，那师傅真要骂死我了！”

话虽然是这么说的。

但宋砚觉得，他不愿意答应，纯粹就是因为不想跟自己争利罢了。

董宇拉着宋砚在灶台前坐下，“行了，说正经的，你接的是哪里的宴席？有什么讲究？我帮你参谋参谋。”

宋砚将秦省白事席的习俗，以及自己面临的情况说了一遍。

董宇