烧得旺旺的，蛇肉切成段和各家凑来的粮食一起下锅，蜀黍面、黑豆面、杂粮面、干蘑菇，咕嘟咕嘟地翻滚。

蛇肉在沸水里很快变成了乳白色，汤面上浮着一层薄薄的油花，香味顺着洞口飘出去，把外头冷雨的腥味都压住了。