馒头和窝头，方的圆的都做得很麻利，如今做包子知其原理练习一下就行了。

主要是调馅搭配以及放盐和酱料的小技巧，在叶青萝利用现有材料尽可能地增加了品种下，姐妹几个都学得很认真。

但有上回的前车之鉴，她们将包子卷子做好之后都装在蒸笼里没有立刻上蒸。

厨房里第二批绿豆糕直接上了两锅也出蒸了。

姑嫂俩个准备好第三批上蒸后，将早已洗干净滤干水的箩筐又铺了一层干净细纱布，等放凉些也切好数量小心装筐。

学艺到这里，叶翠基本能上手了。

但她没有得意忘形反而有些兴奋，嘴里不停地小声念叨着二嫂教给她的配料方子、总结出来的小经验……

等叶青枫回去把新一批豆浆送到作坊后，过来这边看看小姑和表妹手艺学得怎么样了。

见外头的炉灶没烧起来，大肉包子竟然没有上蒸，顿时有些失望。

“我还以为能吃了呢……”

四姐妹相视一眼，都笑了起来。