入黄油，煎一些猪五花肉，猪油与黄油融合出香后加入面粉，加热到褐色后，再加入盐和少量胡椒粉，合适香草。」

「之后将之与前面的红酒肉汤放在一起熬煮，并最终形成酒香四溢的风味酱汁。」

夏鸣想到这时终于是笑了。

内鬼明显知道其中的几个关键点。

例如：「古法与低温慢蒸的冲突」「麦饭石带来的矿物甜味」「以蒸代煮制造的软烂假象」「野菌香味四溢但却看不见」..

他打的就是一个思维误区，毕竟你很难想像在一个「高压锅一都不存在的时代，就有人掏出了「低温蒸汽」这样的烹饪手法。

如果夏鸣直接模仿味道的话，那甜味永远无法解决。

因为这是矿石成分随蒸汽自然浸染到肉里的味道..

但事情还没完，搞清楚了原本厨师制作的手法之后，后面夏鸣还得将整套流程压缩到7小时内完成。

当然，当一切都解明以后，压缩时间反而是最简单的了。

「300多年过去了...所谓的「古法」在现代看来压根不用这么麻烦...」

「抱歉...时代...变了啊！」