招呼，让他们把陈年冻品摆了出来，包括虾，猪，牛，羊..

也就是说，想要获取肉的油脂感，还得先过这一关。

「不过区区三关，应该不至于对他们所有人造成阻碍，我看过交流赛往届的所有视频「，。

「冻肉在交流赛中已经算的上不错的食材了，大多数情况下，交流赛里没有关键食材才是常态。」

虽然三队无法参与正常的交流赛，但夏鸣都要开始教了，自然不会让一些技术不行的人出去丢人。

当然，这也不是夏鸣好心，单纯是接了洛钰敏的任务，让洛瑾然学会认清现实罢了。

「土豆是云之南料理的常客，洛瑾然自然不陌生，在最熟悉的事物上感受到世界的参差，实在太好不过了。」

就在他心下盘算之时，孙星遥已经拎著篮子回来了。

夏鸣看了眼台下那个西瓜头的身影，然后鼻子嗅了嗅，似乎是确定了什么，就埋头回去继续看书了。

孙星遥也没有趁著只有两人在教室时单独问些问题，打开自己的刀具箱就开始处理食材。

随著人渐渐到齐，菜板上噼里啪啦的切菜声响起...

夏鸣的「土豆|测试终于开始进入正轨。

30分钟后，第一道料理呈现到了夏鸣面前。

蔡叙站在台边，简短的介绍了一下自己制作的这道「醋溜土豆丝」，然后就想要夏鸣试吃。

夏鸣连眼睛都没抬，直接给他打了0分。

蔡叙人都麻了！

「凭什么，这道醋溜土豆丝从调味到选材都无错漏，醋也用的是对的，你凭什么吃都不吃一口就判否！」

夏鸣脸色极度淡定，将蔡叙放在一旁的筷子转了个圈，然后开口。

「你自己吃了吗？」

「我...我...」

「尝完以后自己下去重做，别让我说第二遍。」

看著夏鸣冷漠中透著些许杀意的眼神，蔡叙只觉得背脊微微一凉。

而后，他不情不愿的从桌上拿起筷子吃了一口。

只这一口下去，他的脸色瞬间变得难看起来。

夏鸣不想和他解释太多，一个能搞错原料的厨师，在他眼里压根算不上厨师。

他不管蔡叙是哪家餐厅的主厨，是不是不负责采购，当没当老板..

但一道「醋溜土豆丝」一半土豆脆爽，一半土豆绵软，这事是板上钉钉的。

土豆尚且如此，那以后要是交流赛考题里面出现了什么特别相似的鱼类食材，蔡叙他不是只能举手投降？

丢厨协的面子他管不著