下说出这句话的孙星遥,眼睛微微眯了眯。
“这是想要和夏鸣拼了啊!没有配菜,相当于放弃了所有外部补充的层次,所有的关注点全部放到了腰花本身。”
隋戊佰也是点了点头。
“腰花勾芡会有一点点腻,一般配木耳,春笋,茭白是用来化解这一点点腻的,如果什么都不要,基本就是需要厨师将腰花做到几乎0容错,才能体现极致味道!”
卫言和尤仗文也是皱起了眉头,这个题目就算他们也会感到极度棘手。
实在是容错太低了
就在评委讶异之时,大屏幕上的时间也被敲定了!
看着上面明晃晃的15分钟
除了夏鸣以外的所有人,甚至是孙星遥自己都懵逼了
“这这.时间也太短了吧!!!!”
(本章完)