料，大火煮沸转小火继续炖煮两个小时。

等到筷子能轻松插入就可以捞出来了。

趁热将大骨拆出来，接着用保鲜膜将皮肉卷起来，卷成一个筒状，一个个放入冰箱冷藏定型。

浓缩着胶原蛋白的高汤事后可以放上点猪皮花生黄豆什么的放入冰箱冷藏当皮冻。

此时的姜老爷子正在美滋滋的享受水晶肘花，一口下去Q弹冰滑，简直好吃的不得了！

第一次使用假牙就用美了，早知道以前就该去安装假牙！

这一口小银牙简直是太棒了！

之前咬不动的食物现在都可以吃了。

就算是啃骨头也没问题，自从牙齿不行了之后，骨头也啃不了了。

失去了多少乐趣，总觉着安装的假牙不是自己的牙。

姜老爷子都要骂自己太固执。

如今他感觉自己回到了年轻时候，一口硬牙咬遍天下，什么啤酒瓶子那简直就是小意思。

伸手拿起旁边的啤酒，咯嘣一声，盖子就掉了下来。

爽！

姜老爷子感觉自己重振雄风了！

一口肉，一口酒，这才是他八十八岁的人生！