第0111章 火锅小分队,正式成立! 首页

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第0111章 火锅小分队,正式成立!(5/10)

配的炊具。

接下来是最关键的环节——炒锅底。

巴宝贝深吸一口气,从储物袋里取出早已准备好的材料:牛油(用灵兽油脂替代)、郫县豆瓣酱(系统出品)、干辣椒段、花椒、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶……

"看好了各位,这是失传已久的川蜀秘方!"她一脸严肃地挽起袖子。

林风眠和苏清寒站在旁边围观,连三花猫都竖起了耳朵。

牛油入锅,融化,滋滋作响。豆瓣酱下锅,炒出红油,瞬间香气四溢。干辣椒和花椒紧随其后,一股辛辣浓烈的香味猛地炸开,顺着夜风飘散开来。

"咳——"苏清寒被呛得轻咳了一声,下意识往后退了半步。

"好香……"林风眠却凑近了些,眼睛发亮,"这味道……闻着就让人食欲大开。"

巴宝贝暗自得意。她又依次加入姜蒜和各种香料,最后倒入提前熬好的灵骨高汤。汤汁翻滚,红油浮面,一层厚厚的辣椒和花椒在汤面上载沉载浮,光是看着就让人舌根发麻。

"鸳鸯锅这边——"她麻利地将一半红汤舀到一个隔层里,另一半加入清汤和几株灵菇,撒上一把枸杞和红枣,清淡鲜香。

锅底搞定。

接下来就是摆盘。巴宝贝把各种食材整齐地码在岩石上:灵笋片、灵藕片、冰原雪狼肉、灵菇、灵豆腐、还有几样叫不出名字的水灵蔬菜。每一样都处理得干干净净,摆得赏心悦目。

"好了!开动!"

巴宝贝第一个拿起筷子,夹起一片雪狼肉,在红汤里涮了七八秒,肉片变色后迅速捞起,蘸了一圈她特调的蒜泥香油碟,吹了吹,塞进嘴里——

"唔!!"

她的眼睛瞬间瞪圆了。

好吃!太好吃了!穿越三个月,这是她第一次吃到正宗的火锅!牛油的醇厚、辣椒的猛烈、花椒的酥麻,混合着灵兽肉本身的鲜甜,在舌尖上炸开一朵烟花!

"怎么样?"林风眠好奇地问。

"人间值得!"巴宝贝含混不清地说,又夹了一筷子塞进嘴里。

林风眠和苏清寒对视一眼,各自拿起筷子试探性地伸向锅中。

林风眠选了清汤那边,夹了一片灵藕,涮熟后蘸了一点酱油。咬下去的瞬间,他愣住了。

"……这灵藕,怎么比平时甜了三倍?"

"因为锅底入了味啊!"巴宝贝得意地说,"清汤这边加了灵菇和红枣,本身就是鲜的,涮什么都好吃!"

苏清寒则谨慎地夹了一小片雪狼肉,只在红

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