第58章 番茄炒蛋打卤面! 首页

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第58章 番茄炒蛋打卤面!(3/4)

露一手!”

杨新当即快步走向厨房,不会就将面条取了过来。

陈夜开始动作,切番茄,打蛋,划散,炒熟,盛出备用,再用少许油将番茄炒出沙,加上一点番茄酱,再倒进炒好的鸡蛋,调味,炒匀。

一连串动作下来,行云流水。

半响之后,一股酸甜香气飘散开。

围观的人纷纷不禁吸了吸鼻子。

“好香阿,这味道——”

“酸酸甜甜的,还挺勾人食欲的。”

但陈夜的动作没有停止,而是将面条煮熟捞出过凉水,分别装入几个小陶碗中,再把番茄炒蛋浇到上面去,最后还撒上一把小葱花。

“来,再尝尝——”陈夜抬手示意。

秦明湘先行取走一碗,后面的伙计争先恐后的上来,生怕吃不到似的。

“吃之前,先搅拌一下,味道更好。”

陈夜提示之后,众人照做。

秦明湘在一阵搅拌之后,夹起一根面条,上面满是酱汁和鸡蛋。

送入口中,当即冲击味蕾,改变了秦明湘的神情。

秦明湘似乎已经来不及说话,马上又吃了第二口,第三口。

其余的伙计们吃的没这么斯文,个个都是呲溜作响。

“好吃阿,这味道,绝了呐!”

“这面条,神了呐!”

“陈掌柜,这面条叫什么名堂阿?”

陈夜看到伙计们的反应,心中也有了底,露出轻笑;“这就叫,番茄炒蛋打卤面!”

这个乱世,有口吃的就不错了,面条是稀罕物。

就算有面条,基本上都是白水煮的。

除去那些个大户,普通老百姓是吃不到有什么好味道的面条的。

秦明湘已经将面条吃完,把空碗放在桌上,用手绢抹了把嘴:“陈夜,你这脑袋瓜到底怎么长的,怎么总能想出这些个好东西?”

陈夜轻笑;“湘姐夸赞了。”

“我认为这番茄炒蛋打卤面可以成为我们的招牌,而且现在番茄正当季,价钱也便宜,能保存很久,一年四季都能用。”

“最关键的是这酱,不光能做菜,我再好好想想,说不定还能开发出更好的吃法。”

闻言,伙计们纷纷露出狂热的眼神。

秦明湘当即点头;“好,我一会就安排伙计收些番茄去,咱们先做一些出来,明天直接把这番茄炒蛋打卤面摆柜台卖去!”

陈夜拱手;“那就辛苦湘姐了。”

然而,就在后院一片美好氛围时,一个伙计急匆匆而来。

这瞬间就让陈夜改变了神情。

伙计指向外面,满

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