都如他所想的开始自由搭配，夏鸣也是露出了微笑。

“料理这个东西，在题目限制过于小时…”

“无论什么口味，都可用于呈现之下，评委的评判标准就一定会变得主观。”

夏鸣清楚，面点技艺是有上限的…

这句话的意思，并不是说面点最终呈现会有局限性，而是仅仅指代技艺。

它不像之前爆炒腰花一样，有些明显的技术分界线。

夏鸣清楚，面点这种东西。

不同评委吃起来，完全是不同的评判标准。

“说是客观，但在面点上，其实很难做到这一点。”

“例如同样一个肉包子，肉的肥瘦比例是37，还是46，都可能会踩中一些评委的喜好。”

这是因为评委自身居住地，所学菜系，年龄大小，日常适应的口味，进行综合呈现的。

就例如隋戊佰他不喜欢吃特别辣的菜，但是卫言就乐此不疲。

在这种情况下，夏鸣就很难通过一道料理去完美达成所有人的喜好。

于是，他决定在提升面点难度的同时，将选择权交给评委自己。

很明显，评委也都感受到了夏鸣呈现这一点…

在经过第一个尝试吃法后，他们都将其面点部分分解来。

最终呈现出属于他们的专属味道。

夏鸣看着面前的评委们，嘴角勾起一丝弧度。

“13种不同口感的材料，上千种不同组合，无论什么需求都有属于你的那一款。”

“一切皆有可能，又何尝不是「空白」的定义呢？”

…

此刻，在台下远远看到评委举动的贺禾已经感受到了差距。

她的面果料理，只能是选择不同的水果蔬菜，并不能从组合方面去更改料理本身。

橘子味就是橘子味…

佛手味就是佛手味…

这自然是没有问题的，但架不住夏鸣给了评委选择。

原本，贺禾还能从面点本身的恰当呈现上，获得一点点评委的好感分。

此刻，却是真的被扒的一丝不剩。

面点技法上，细纠起来，夏鸣与贺禾其实拉不开绝对断崖的差距。

这是「面点技艺」自己有上限导致的。

就像同一场考试，夏鸣拿了100分，贺禾拿了97分。

贺禾的97分是因为她能力只能拿97分。

夏鸣的100分则是因为这张卷子，就只有100分。

在这种情况下，就只能比拼别的方面。

那首当其冲就是味道…

贺禾的内馅味道虽然不差，但是相比夏鸣的就显得十